| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Com tothom sap aquest any les jornades gastronòmiques de les cireres s’han hagut de cancel·lar. Però potser tocar reinventar-nos i intentar celebrar-ho d’alguna manera perquè sempre hi ha motius per gaudir de petits plaers.
Hem preparat amb molta il·lusió uns plats per emportar-vos a casa. (del 15 al 31 de juliol). Però hem volgut crear un ambient que ens recordi una mica la nit de les cireres que cada any fem al Passeig del Remei. I per això, junt amb el sopar us obsequiem amb: |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
1. Una selecció musical a cura d’en Joan-Pau-Chaves, pianista i compositor que ja portar anys col·laborant amb nosaltres alSopar de les Cireres. Hi trobareu temes de tots els temps relacionats amb les cireres i el color vermell.
https://open.spotify.com/playlist/7MQOwymEtFWoovGM8Hbzb8?si=_nOzT290Ql60Trc3KzVl1Q
2. També trobareu uns links per visionar i escoltar al sommelier del celler que heu escollit per acompanyar al sopar. Us explicarà breument el tast.
Celler Grimau : https://youtu.be/Sfto3RTJN0w
Celler Capçanes: https://youtu.be/_mCb0iHNgN4
Celler Valldolina (Cava Tutusaus): Primera part video: https://youtu.be/rpd2nx-N06M Segona part video: https://youtu.be/I-vjWZXtffs
3. I per finalitzar podeu respondre unes preguntes relacionades amb les cireres i Caldes. |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
https://forms.gle/VZkELCD15rPxwpvK9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Esperem que gaudiu d’una bona estona! Gràcies per fer-nos costat i compartir amb nosaltres un any més.
Totes les reserves participaran a un sorteig d’un lot de productes, gentilesa del celler Cárdaba de Segovia que ens vol fer conèixer el seu territori mitjançant la gastronomia. Ens ofereixen: |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
* Un quarter de lletó, (Raça "Churra"), cuit al forn de llenya i envasat al buit.
* Instruccions per a recuperar el quarter, com si fos acabat de fer, mitjançant un forn domèstic. INSTRUCCIONS ASADO
* 1 ampolla de Càrdaba Rosat.
* 1 ampolla de Càrdaba 12 mesos 2016
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
