Els nostres plats

Robert de Nola els ofereix una cuina pròpia, acurada i natural, una cuina de temporada, en un entorn agradable i privilegiat.

Pretenem cercar el producte del moment, amb criteris de qualitat i posant tots els nostres coneixements en la seva elaboració.

Servint-lo dignament tot mantenint una òptima relació de qualitat preu en aquest espai tan estimat i tan nostre.

MENÚ SANT ESTEVE 2022 68 € PER PERSONA
Entrants Rotllet de salmó fumat amb formatge i nabius Llagostins a l’all i pebre Carxofa farcida Bunyols de bacallà i gamba vermella
Plat principal Canelons d’ànec i foie amb beixamel de poma
Els segons per escollir Xai confitat amb trinxant de col, patata i moniato i reducció de raïm Suprema de corball fumat amb parmentier de patata i crema de verdures
Postres Sorbet de llimona amb marc de cava Torrons i neules
Celler Cava Tutusaus Vi negre Costers del Gravet Aigües minerals Cafès i infusions inclosos.
Tot inclòs en el preu.